二十四节气 | 冬天来了，准备好了吗

立冬的来历

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是 冬季的第一个节气，代表着冬季的开始，为冬三月之始。《孝经纬》记载“斗柄指向西北居乾位，太阳黄经达225°”为立冬之日。通常在每年的公历11月7日至8日之间，这时太阳到达黄经225度。

《月令七十二候集解》中说：“立，始建也。”又说：“冬，终也，万物收藏也。”立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。标志着冬季正式开始，天气逐渐变冷，昼短夜长，人们需要做好防寒保暖的准备。

立冬的节气特点

气温下降，变化明显‌：立冬后，随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。中国大部分地区降水显著减少，空气一般渐趋干燥，土壤含水较少。

‌ 入冬深秋，易有霜雾‌：立冬后，北起秦岭、黄淮西部和南部，南至江南北部都会陆续出现初霜。偏冷的年份，南岭以北也会出现初霜。同时，日照时间将继续缩短，正午太阳高度角将继续降低，太阳辐射强度将继续减弱。

‌ 南北方温差拉大‌：立冬后，北方地区已进入寒冷季节，而南方地区还处于秋季末期或初冬时期，造成南北方的温差很大。

立冬的习俗

立冬这一节气，对于中国人民来说具有重要的意义， 立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日。在中国许多地方，人们都有庆祝立冬的习俗。

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迎冬

立冬，在古代社会是个重要的节日，上至天子，下至百姓，都非常重视。皇帝有出郊迎冬的仪式，并赐群臣冬衣，抚恤孤寡，以安社稷。比如《礼记·月令》中就有记载：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”

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02

贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔寔《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之‘拜冬’”。

03

吃饺子

饺子中间鼓鼓、两端翘，于是有着另外一个名字叫“娇耳”。立冬这一天，煮一锅热气腾腾的饺子，佐一碟酱醋，来几个小菜，或者只是简单素白的饺子，亦可以将一个冬天的暖都装下肚。

立冬的生活习惯

‌立冬之后，养生应以“养藏”为原则。民间有需进补以度严冬的食俗。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

生活起居遵循节律。立冬时节，冷空气频频南袭，此时起居调养应以“养藏”为主，顺应时节的变化规律。强调在生机潜伏、万物闭藏的冬季里，要养精蓄锐，使阳气内藏。具体的方法是“早睡晚起”，以保证充足的睡眠，并注意身体的保暖，以免阳气外泄。

恬淡安静，畅快心情。立冬到立春称为“冬三月”，是一年中最冷的时节。中医讲究入冬后，情志要恬淡安静、寡欲少求，这样可以使得神气内收，利于养藏。

饮食以滋阴润燥为主。俗语说：“药补不如食补。”入冬后的饮食可以适当厚重，食材以滋阴为主。老鸭煲、羊肉汤、小鸡蘑菇都是极好的进补之物。慢炖慢熬，成一锅浓浓的热汤，全家人围坐一起喝一碗，热闹纷纷之余，暖胃亦暖心。

立冬的生活习惯

‌立冬不仅是一个重要的节气，也是一个充满诗意的时刻。自古以来，许多诗人都用优美的诗句来表达对立冬的喜爱和赞美。作别深秋的温婉与古韵，迎接冬日的肃穆与寂静。万物之“藏”，从立冬之日开始了。

《咏廿四气诗 立冬十月节》

唐·元稹

霜降向人寒，轻冰渌水漫。

蟾将纤影出，雁带几行残。

田种收藏了，衣裘制造看。

野鸡投水日，化蜃不将难。

《立冬日作》

宋·陆游

室小才容膝，墙低仅及肩。

方过授衣月，又遇始裘天。

寸积篝炉炭，铢称布被绵。

平生师陋巷，随处一欣然。

图片 | 张晨曦（部分来源于网络，侵删）

文案 | 田广烨

编辑 | 张晨曦

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